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Feliz Pascoa

A casa de especiarias finas Hediard eh há mais de 150 anos a mais famosa em termos de delicatessens, na Franca. Desde sua criação, ela fascina os conhecedores, franceses e estrangeiros, com sua culinária original e saborosa.

Para esta Pascoa produziram um ovo que eh praticamente uma jóia:  chocolate ao leite, coberto com ouro em pó e decorado com pérolas de acucar. O ovo possui 260gr e  custa 49 euros.


Pascoa

Hummm… agora eh a hora de esquecer as calorias e cair de boca em uma das maravilhas da vida C H O C O L A T E…

Chocolatra assumida, fiz uma listinha beeem resumida de alguns ovos de pascoa deliii para presentear…

Pela primeira vez a loja especializada em brigadeiros gourmet faz ovos de pascoa, estão disponíveis em dois tamanhos 300g (R$70.00) e 500g (98.00) no sabor chocolate ao leite artesenal com bombons brigadeiro nos sabores: ao leite, pistache,70%cacau e branco. Tel: 3085 3687

Kit Ovo Brigadeiro de colher da Chocolat du Jour, são 6 ovos de chocolate Au Lait, com recheio cremoso de brigadeiro, produzido com cacau fino do Pratigi (certificado pela Rainforest Alliance). Para acompanhar o Kit, é oferecida uma tesoura especialmente criada para cortar os ovos. O Kit Ovo Brigadeiro de colher tem 360 gramas e custa R$188. Shopping Cidade Jardim- tel: (11) 3168.2720

Valrhona, ovo de chocolate belga branco com coelhinha de pelúcia (fofo,não eh?!) 140g (R$86.00). Shopping Iguatemi- Tel: 11-3032-5555

Ovo rendado de chocolate belga e ouro comestível, assinados pela marca Saint Phylippe, 1kg (R$ 340,00). Enoteca Fasano- Tel: 11-3168-1255

Esse eh para as peruetes de plantão (hehe).Ovos da linha felinos da Chocolatiere Paula de Lima Azevedo.600g (R$ 130,00) – Sweet Brazil Chocolates – Tel: 11-3842-0006

Ovo de chocolate meio amargo Callebaut. 350g (R$ 84,00) encontra-se no Le Vin – Tel: 11-3081-3924

Da L’Univers de Chocolat, este ovo eh de chocolate ao leite decorado com ouro em pó. 220g (R$ 58,00). L’Univers de Chocolat. Tel: 11-3079-9509

Achei muito engraçadinho esse ovo da linha sadomatrix da Chocolatiere Paula Lima Azevedo. 450g (R$ 110,00) – Sweet Brazil Chocolates- Tel: 11-3842-0006

 

A Pati Piva tem  ovos decorados de diversos recheios, esse eh de chocolate ao leite com recheio de brigadeiro. 320g  (R$ 170,00). Shopping Cidade Jardim- Tel: 11-3552-5670


The Restaurant – Londres

Trata-se de um novíssimo restaurante e bar na Royal Academy of Arts, segue a linha de bons restaurantes em museus. Projetado pela Design Research Studio, sob a direcao de Tom Dixon, a decoração eh de muito bom gosto com esculturas da coleção permanente do museu e o bar feito com pedras de lava do Monte Etna.
Oferece todas as refeições do dia e o chef Andrea Zuccolo se preocupa em utilizar ingredientes britânicos em todo o cardápio de modo que os pratos ficam em perfeita sintonia com o contexto do restaurante.

Detalhe importante: o The Restaurant serve um chá da tarde bem típico. 

Ps. Esse mes a Royal Academy of Arts expõe: Watteau: The Drawings (depois faço um post para vocês)


E.A.T Restaurant – NY

Bom, essa diquinha quem me deu foi a mae do meu namorado, quando fui para NY no meio do ano passado, e eu adorei… cheio de americanos e poucos turistas… pertinho do Metropolitan, eh otimo para ir tomar cafe da manha ou um cafe/almoco da tarde e descer a Madison Inteira passeando e vendo aquelas lojas lindas…

E.A.T.
1064 Madison Avenue
(between E. 80th and 81st Streets)

New York, NY 10028


Receitinha…. Sanduiche Express

Meninas, aqui em casa as receitas rapidas sao campeas para as refeicoes hahaha… por isso resolvi postar para voces um sanduiche que a gente faz muuuuuito aqui, facil de fazer e fica uma delicia….

Ingredientes

1 pao folha (voce encontra nos emporios Santa Luzia ou Santa Maria e em casas de comida arabe)

1 pote de requeijao ou cream cheese

4 fatias de queijo prato ou queijo branco

4 fatias de presunto magro ou peito de peru

Modo de preparo

Passe o requeijao ou cream cheese no centro do pao

Em Seguida coloque as fatias de queijo, eu coloco de 3 a 4 fatias

Depois coloque as fatias de presunto ou peito de peru em cima das de queijo, eu tambem coloco de 3 a 4 fatias

Dobre as laterais do pao, como voce pode observar nas fotos, ate que fique como um pacotinho fechado

Coloque no forno (eu uso forninho) a 150 graus por 10 minutos ou ate dourar. Estah prontinho!!!! O pao fica crocante, uma delicia!!!

 

Voce ainda pode acrescentar umas rodelas de tomate, oregano, fica uma delicia.

Espero que gostem!!! 😉


Receitinha….

Gente… tem uma receitinha que faço seeeempre nos cafés da manhã… fica lindo, chama suuuuper a atenção, dá um toque super especial à mesa eeeeeee É UMA DELÍCIA!!!!

 Chamo de REFRESH, para ficar bonito você tem que usar no mínimo dois tipos de  fruta de sua preferência, eu uso sempre três para ficar bem colorido!!! 

No Refresh da foto usei: semente de romã, manga, mamão e iogurte para decorar….

Refresh

Ingredientes:

1 Manga

1 Roma

1 Mamao Formosa

1 Iogurte Natural

Modo de Preparo:

  1. Lavar as frutas;
  2. Retirar a casca da manga;
  3. Cortar em pedacos;
  4. Bater com 1/2 xicara de agua e acucar a gosto;
  5. Reserve;
  6. Retire a casca e semente do mamão formosa;
  7. Corte em pedaços;
  8. Bater com 1/2 xicara de agua e açúcar a gosto;
  9. Reserve;
  10. Bater manualmente o iogurte com um pouco de açucar.

Montagem:

  1. Colocar as sementes de romã (pode ser morango cortado em pedacinhos bem pequenos, fica lindo também) no fundo da tacinha (pode ser copinho de vodkca como o da foto, taça dry martini, taça de vinho branco,  taça de vinho do porto, como preferir)
  2. Com auxílio de uma colher colocar a camada de manga
  3. Limpar a taça para que nao prejudique a aparência da segunda camada
  4. Colocar com auxílio de uma colher a camada de mamão batido
  5. Limpar a taça novamente para não prejudicar a camada de iogurte
  6. Colocar uma pequena camada de iogurte.

SERVIR!!!!

Espero que gostem!!! 😉


Para presentear

Sabe quando a gente vai visitar alguem e nuuunca sabe o que levar?!  Nesse final de semana estava na casa do meu namorado e o pai dele ganhou uma latinha de biscoitinhos da sorte (aqueles biscoitinhos chineses que vem com um papelzinho dentro) que eu achei o MAXIMO… eh definitivamente um otimo gift….alem de vir numa latinha linda que depois da para aproveitar colocando outras coisas dentro!!!

Os biscoitinhos sao embalados um a um….

Essa latinha eh da loja Essencial que fica na  Rua Araçari, 246 – Itaim Bibi. Tel: (11) 3168-5601